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被雨水浸泡腐败变质食品严禁销售 保定市场监管部门强化监管
来源:央广网     时间:2023-08-01 16:15:59

央广网保定8月1日消息(见习记者王艺霖 通讯员王爱华)7月31日,为确保防汛期间食品安全和价格稳定,保定市市场监督管理局党组成员、副局长陈志伟、市场监管综合执法局局长韩亚巍带领市局和莲池区局执法人员,到新发地农产品批发市场、马家疃市场以及乐淘超市、丽景蓝湾农贸市场等地检查市场安全。

执法人员现场检查市场安全(央广网发 王爱华 摄)


(资料图片)

近日,保定市遭遇大范围强降雨天气,保定市场监管部门闻“汛”而动,加强市场监管,全力保障市场价格稳定、食品安全、特种设备安全服务和支持全市防汛工作。

执法人员现场检查市场安全(央广网发 王爱华 摄)

针对汛期气温高,湿度大,细菌繁殖迅速,食物容易腐烂,极易引发肠道不适、食物中毒等风险隐患,执法人员着重查看市场经营场所通风、防潮、防淋雨、防积水措施,指导商户严格落实食品采购索证索票和进货查验制度,确保食品来源安全可靠、可追溯,防止不合格食品和其他国家禁止经营的食品进入销售环节。

对检查中发现的被积水、雨水浸泡过的蔬菜瓜果等,帮助商户分别采取集中收集存放或返厂、销毁等措施,严防销售因被雨水浸泡腐败变质食品。

执法人员现场检查市场安全(央广网发 王爱华 摄)

执法人员还现场检查了蔬菜的明码标价情况,询问了经营者近期蔬菜的进货情况和价格走势,查看和对比了部分蔬菜的进销差价,对部分商户未明码标价,标价不规范的行为,进行现场指导说明,并督促商家立行立改。指导经营者遵循公平、合法、诚实信用原则,正确行使自主定价权,自觉规范价格行为,履行社会责任,营造良好的市场价格秩序。

截至目前,保定市各大商超、农贸市场重要民生商品种类齐全,肉蛋粮油类生活必需品物资供应充足、价格平稳,尚未发现哄抬物价、囤货居奇等价格违法行为。

全市市场监管部门强化应急值守(央广网发 王爱华 摄)

据悉,7月31日,保定市市场监督管理局发布《关于规范强降雨天气期间市场价格行为的提醒告诫书》,保障强降雨天气期间市场整体价格秩序平稳,对该市各经营者及相关单位提醒告诫。保定市市场监管局将进一步加强价格违法行为监督检查,广大消费者可拨打12315电话进行投诉举报,一经查实,市场监管部门将依法从严从重从快严肃处理;对涉嫌犯罪的,移送公安机关处理。

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